اگر به فکر راه اندازی خط تولید با سرمایه کم و زودبازده هستید، بهتر است به سمت کسب و کارهایی بروید که در بلندمدت پتانسیل رشد مستمر داشته باشند. در واقع، در طولانی‌مدت علاوه بر بازگشت سرمایه اولیه با تامین نیاز بازار و نوآوری و توسعه محصولات می‌توانید موفق عمل کنید. سرمایه‌گذاری در کسب و کارهایی که می‌توانند یک پایگاه مشتری وفادار ایجاد کنند و مزیت رقابتی پایدار به دست آورند، نه تنها در کوتاه‌مدت به سود خوبی می‌رسند، بلکه آینده‌ای روشن و باثبات برای کسب و کار شما رقم می‌زنند.
در این زمینه، گروه کارخانجات طراحان نام گستر در زمینه طراحی انواع خطوط تولید نظیر خط تولید چیپس، خط تولید فرنچ فرایز، پاپ کورن، خشکبار و… فعالیت داشته که بر این اساس، در ادامه با توجه به میزان سرمایه اولیه، بهترین خطوط تولید را به شما معرفی خواهیم کرد.
راه اندازی خط تولید با سرمایه کم امکان پذیر است؟
راه اندازی خط تولید با سرمایه کم در حال حاضر، با وجود تورم همچنان امکان‌پذیر است و اتفاقاً می‌تواند یک نقطه شروع هوشمندانه برای ورود به این صنعت باشد. هر فرد با برنامه‌ریزی دقیق و انتخاب هوشمندانه حوزه مورد نظر خود می‌تواند با سرمایه‌ای محدود، خطوط تولید موفق راه‌اندازی کند.
با توجه به اینکه راه اندازی خط تولید با سرمایه کم در برگیرنده مشاغل مختلفی می‌باشد، در ادامه بر اساس میزان سرمایه اولیه‌ای که ممکن است در دست داشته باشید، موفق‌ترین خطوط تولیدی که در طولانی‌مدت با بازخورد خوبی روبه‌رو هستند را به شما معرفی کرده‌ایم.
بهترین خطوط تولید با سرمایه زیر ۵۰۰ میلیون تومان
با توجه به سرمایه اولیه زیر ۵۰۰ میلیون تومان، شما می‌توانید بسیاری از کسب و کارهای خانگی و کارگاهی را با راه‌اندازی خطوط تولید مواد غذایی در محیطی نسبتاً بزرگ به انجام برسانید. البته باید توجه داشته باشید که با این میزان سرمایه، ظرفیت تولید، کیفیت تجهیزات و هزینه‌های جانبی با کسب و کارهای گسترده‌تر متفاوت خواهد بود.
خط تولید و بسته بندی خشکبار
یکی از ایده‌آل‌ترین گزینه‌های راه اندازی خط تولید با سرمایه کم مربوط به خطوط تولید بسته‌بندی خشکبار با سرمایه حدود ۵۰۰ میلیون تومان است که امکان راه‌اندازی خط تولیدی با ظرفیت متوسط فراهم می‌کند. این خط تولید عموماً برای محصولاتی مانند بادام، پسته، نخود، فندق، گردو و… طراحی می‌شود و شامل دستگاه‌هایی نظیر تفت، طعم‌زن، شورکن و خشک‌کن سرندی هستند که در ادامه به بررسی هر یک می‌پردازیم:
- دستگاه تفت: این دستگاه برای تفت دادن انواع تخمه و آجیل، بادام کنجد با ظرفیت‌های مختلف ۲۰، ۴۵ و ۹۰ کیلویی با درام حلزونی استیل و بدنه استیل قابل سفارش هستند.
- دستگاه طعم زن و شورکن: دستگاه شورکن جهت شور کردن تخمه و مغزیجات و دستگاه طعم زن نیز برای طعم‌دار کردن استفاده می‌شود.
- دستگاه سرند: برای خشک کردن محصولات بعد از طعم‌دهی با دمیدن‌های گرم و جداسازی نمک یا مواد اضافی از طریق لرزش و سطح مشبک استفاده می‌شود.
خط تولید پاپ کورن طعم‌دار
با سرمایه زیر ۵۰۰ میلیون تومان، امکان راه اندازی خط تولید با سرمایه کم با ظرفیت متوسط برای شما فراهم خواهد بود. لازم به ذکر است که این خط تولید احتمالاً به صورت نیمه‌اتوماتیک بوده و ظرفیت آن در مقایسه با خطوط تولید کاملاً اتوماتیک، متوسط ارزیابی می‌شود.
در ادامه تجهیزات کلیدی خط تولید پاپ کورن را مورد بررسی قرار خواهیم داد:
- دستگاه بالابر ذرت: این دستگاه در دو مرحله از فرآیند تولید کاربرد دارد؛ مرحله اول برای جابجایی ذرت از مخزن هاپر به دستگاه پاپینگ و مرحله بعد جهت طعم دار کردن و بسته بندی.
- دستگاه پاپینگ (شکوفه‌کننده ذرت): این مرحله یکی از مهم ترین بخش‌های تولید پاپ کورن است که با حرارت بالا تا ۳۰۰ درجه سانتی گراد ذرت‌ها به پاپ کورن تبدیل می‌شوند و با گازوئیل یا سوخت گاز کار می‌کنند.
- دستگاه دانه‌گیر: در طول فرایند پاپینگ ممکن است تعدادی از ذرت‌ها شکوفه نشوند که در این بخش دستگاه دانه‌گیر با استفاده از توری چرخنده ذرت سالم از پاپ کرن جدا می‌کند.
- دستگاه طعم دهی: این دستگاه وظیفه افزودن طعم‌های مختلف بر عهده دارد و این کار اصولا از طریق اسپری کردن ادویه و طعم دهنده‌ها انجام می‌شود و نقش مهمی در جذابیت محصول برای مصرف کنندگان دارد.
- دستگاه بسته‌بندی حجمی: در مرحله آخر از یک دستگاه مخصوص جهت بسته بندی پاپ کورن استفاده می‌شود که این بسته‌بندی می‌تواند با مواد مختلفی انجام شود.
بهترین خطوط تولید با سرمایه زیر ۱ میلیارد تومان
با سرمایه زیر ۱ میلیارد تومان می‌توانید خطوط تولید مواد غذایی با ظرفیت نسبتاً بالا و سطح اتوماسیون بالاتری نسبت به خط تولید ۵۰۰ میلیون تومانی راه‌اندازی کنید. در واقع در این بازه سرمایه‌ای، امکان تهیه تجهیزات با کیفیت‌تر، با ظرفیت تولید بیشتر و کاهش وابستگی به نیروی انسانی در برخی از مراحل فراهم می‌شود.
خط تولید فرنچ فرایز نیمه آماده با ظرفیت متوسط
با سرمایه‌ای حدود ۱ میلیارد تومان می‌توانید خط تولید فرنچ فرایز نیمه آماده با ظرفیت متوسط راه‌اندازی کنید. راه اندازی خط تولید با سرمایه کم به شما این امکان را می‌دهد تا با تهیه تجهیزات با کیفیت‌تر و ظرفیت تولید مناسب برای تامین بخش قابل توجهی از بازار سیب زمینی نیمه آماده تهیه نمائید.
- دستگاه سورتینگ: جداسازی سیب زمینی بر اساس اندازه.
- دستگاه شستشو و سنگ گیر: برای تمیز کردن سیب زمینی از گل و خاک و سنگ.
- دستگاه پوست گیر: به صورت اتوماتیک پوست سیب‌زمینی جدا می‌کنند.
- دستگاه اسلایسر: بری برش سیب زمینی‌ها به شکل خلالهای استاندارد فرنچ فرایز.
- دستگاه اسلایسر: برای برش سیب‌زمینی به شکل خلال استاندارد.
- دستگاه بلانچر: آنزیم بری و آماده‌سازی سیب زمینی برای سرخ شدن.
- دستگاه آبگیر: برای کاهش رطوبت سطحی خلال‌ها.
- دستگاه سرخ کن: برای سرخ کردن خلالهای جزئی.
- تونل انجماد سریع: برای انجماد سریع خلال‌ها و حفظ کیفیت محصول.
راه‌اندازی خط تولید چیپس و اسنک‌های حجیم شده
با سرمایه‌ای در حدود ۱ میلیارد تومان، راه‌اندازی خط تولید چیپس و اسنک‌های حجیم شده نیز امکان‌پذیر خواهد بود. در واقع با توجه به تنوع بالای محصولات و تقاضای موجود در بازار، این خط تولید می‌تواند یک کسب و کار سودآور باشد. به طور کلی، این خط شامل مراحل مختلفی از آماده‌سازی مواد اولیه تا بسته‌بندی محصول نهایی است.
در نتیجه، می‌توان گفت که هرچه ظرفیت تولید مورد نظر بالاتر باشد، به تجهیزات بزرگ‌تر و پیشرفته‌تری نیاز خواهید داشت که به طور مستقیم بر قیمت خط تولید تأثیر می‌گذارد. با این بودجه می‌توان خط تولیدی با ظرفیت متوسط رو به بالا راه‌اندازی کرد.
جمع بندی
همانطور که گفتیم، راه اندازی خط تولید با سرمایه کم نقش مهم و کلیدی در کسب و کار شما ایفا می‌کند. در واقع، هدف از راه اندازی خط تولید با سرمایه کم این است که با تهیه دستگاه‌های خانگی مقرون‌به‌صرفه یا ماشین‌آلات پیشرفته با قیمت مناسب و ارزش خرید بالا بتوانید کسب و کار خود را آغاز کرده و به تدریج توسعه دهید. این رویکرد به شما اجازه می‌دهد تا با ریسک مالی کمتر وارد بازار شوید و با مدیریت بهینه منابع، سودآوری را تجربه کنید.
در این راستا، گروه کارخانجات طراحان نام گستر در زمینه راه‌اندازی خط تولید فرنچ فرایز، خط تولید تخمه، پفک، آجیل و خشکبار و… فعالیت می‌کند و بهترین دستگاه‌ها را متناسب با بودجه مورد نظر مشتری ارائه می‌دهد. در نتیجه، اگر قصد راه اندازی خط تولید با سرمایه کم را دارید، اکیداً پیشنهاد می‌کنیم پیش از هر اقدامی، با کارشناسان مجرب مجموعه ما مشورت نمایید تا آن‌ها با بررسی دقیق شرایط و میزان سرمایه شما، بهترین و کارآمدترین خط تولید را به شما معرفی کنند.